林秋香頂級坐月子美食料理外送



	◆前經濟部長趙耀東惠贈之墨寶

      位於台北林蔭大道之稱的仁愛路上，寬廣的樓面搭配大理石的裝潢，營造出高貴氣派的氣氛，這就是林秋香老師經營十五年的恩承居粵菜海鮮餐廳。
        關於恩承居的命名，是許多老顧客好奇的地方，說起來可說是繞富軼趣，這是喜愛閱讀的秋香老師夫婿吳老闆，在閱讀梁實秋教授的書籍時，看到了這三個字，覺得恩承居的台語發音和『穩成』的台語發音一樣，給人有種來這談生意或是升官晉級都『穩成』的感覺，所以決定當作餐廳名稱。所以進而使得這個古色古香的名稱，也有著好兆頭的意味。
        走進店內，映入眼簾是以古代帝王專屬的金黃色為主要色系，搭配牆上吳老闆喜愛的中國字畫，裝飾出精緻高雅的氣氛，成為店內一絕；比人還高的特製海鮮魚槽，絕對讓愛吃海鮮的饕客眼睛為之一亮，在這裡可以享受現撈現煮，新鮮活跳跳的海鮮。
        恩承居餐廳以提供道地的港式生猛海鮮為主，搭配國人喜愛的港式粵菜，由於用料紮實口味道地，加上講究食物原味，十五年來已經累積非常多的忠實顧客，而且經常出將入相，除此之外，也提供各式大宴小酌的菜色料理，與秋香老師精心設計的養生美食，但有些特製的燉鍋補品是必須提早預定；來到恩承居餐廳別忘了來一瓶秋香老師參循古法、獨家調配的養生酸梅湯，曾經在參加中華美食展時，連隔壁徵求酸梅湯加盟的攤位都來詢問內容秘方。
        但是高貴的門面、典雅的室內裝潢、色香味俱全的道地美食，卻有著平價的消費，養生美食家秋香老師就說，氣派的門面與精緻優雅的空間，是為了提供客人有更舒適的用餐空間，堅持以平實的消費，提供物超所值的美食，並持續不斷地研究菜色搭配組合，改良烹調技藝，提供喜愛美食的朋友們更多樣化的味覺享受。
        乾淨與明亮且充滿藝術感的用餐環境令人印象深刻，『穩成』的店名給予人一種好兆頭，現撈現煮的港式生猛海鮮，用料紮實口味道地的各式大宴小酌菜色料理，搭配秋香老師精心設計的養生美食，在這用餐絕對是種享受，加上常會面授養生秘方的秋香老師坐陣把關，提供喜愛美食的消費者，一個色香味俱全兼具養生健康的飲食新主張。
                            地址：北市仁愛路二段11號    電話：(02)2397-2498 2396-3271